小林忙问：“李
是谁？”
林欣说那吃了饺子再喝吧。
林欣也
笑说：“你好。”
等着的当
，几个
便闲聊。
林欣好奇
问
谷：“在哪？”
打招呼。那谷端着杯饮料走过来，微笑着和林欣说：“你好！”
她微微红了脸说：“我不会喝酒。”
又有几个凑
来，好奇看那
饺。
“林老师，这是什幺？”谷
着饺问。
面和好了，林欣吩咐小林在面盖块
巾醒着。
“你注意到他的那双银灰皮鞋没有？”林欣笑着问道。
谷在
边
嘴说：“这是你家乡的酒。你应该喝。”
“看起来很好吃呀！”（
味しそう！）小林先叫起来。
斋藤抱了个瓶子过来给林欣看：“林老师，你喝酒吗？”
“在
会堂。他见很多
本的商。”谷很得意说。
斋藤在小林的作势拍：“李也不知道！是
的
相啊。”
谷忽然走过来对林欣说：“林老师，我个月去北京
差，见到了李。”
“这是我
的拿手菜---
饺。我们今
不是包饺子幺？这也是种饺子呀！”
几个本女孩面面相觑，那脸的表
分明在说：“那幺我们究竟该放多少呢？”
另个负责调馅的的女孩子也拿了个量杯问：“老师，馅
应该放多少酱油和盐呢？”
“银灰皮鞋？”谷先是愣，随即就呵呵笑了起来。
着说：“没有！
次我定注
把个林欣弄得哭笑不得。她只得解释说：“我们平时
饭全凭着经验和感觉，是不用这些
来量的”。
林欣径直过去，将个浅蓝
盖子的塑料饭盒放在桌子。谷和小林跟了过来，林欣于是打开饭盒，面是
得整整齐齐的饺。
家于是开始
手
。小林拿了个厨
专用的小秤跑过来问：“林老师，我们要放多少克面
？”旁边个不认识的女孩子还认真拿了纸和笔准备记来。
林欣定睛看，原来是瓶绍兴酒。本很喜欢的绍兴酒，许多居酒屋都常备。来カンカル的客常常点这个酒，配着黄或是
的小块冰糖，盛在玻璃小钵。
林欣算了算屋的，从纸袋子抓了几把面，倒在钢
面盆。又数了遍数，就又添了些面。然后往馅加了盐和酱油。她有意多放了些，因为在
时她的菜总被家朋友批评没放盐。