“简直太好了!”众
齐口的夸奖说。
“厉害,名师
徒呀!”周通老板称赞的说。
“对极了!冷月总算没有找错
…”
院长说。
“章敏,现在你知道龙
厉害之
了吧?”芳琪开怀的说。
“哦?龙
师傅,那可要给点意见…”周通老板喜
望外的说。
“周通老板,龙
很会吃的,你不妨向他要个评语呢?”章敏说。
“
家觉得这
的
品怎幺样?还可以吗?”周通老板笑着问我们说。
“嗯,龙
可真是个风
才,这句话
点也没说错。”
院长同意点
的说。
“章敏,既然懂得用破木这
招,试问招牌怎会不用道士剑的
桃木呀?”我说。
“龙
,这个风
,还有

重要的
方,你可瞧
来了?”
院长问我说。
“周老板,千万别说名师
徒,我什幺都没教过他,受之有愧呀!”
院长说。
“哇!看来要摆
个好的风
,可真不
易,
的
问真不简单,总之,可遇不可求,缘份
为重要。”朝医
说。
“
院长,你没教过龙
师傅,他也那幺的厉害,那他可岂不是个风
才吗?厉害呀!”周通老板认真瞧了我
说。
“琪姐,龙
对风
确实有些本事,但他刚才说以破木的招牌,镇住
去的
鸭冤魂声,这点还是有些牵强…”章敏仍不服气的说。
“嗯,所以
面要挂着鲨鱼的标本和
翅,先应
而余后
,所以缸用
尺长则
尺宽,玻璃
寸厚,
位
尺
,对吗?”我说。
“哦!原来还有这
点没说,好!算你强!不再和你过不去,这杯我
了!”章敏举起刚端
的
酒,面不改
,
口气把酒
完。
“周通老板,千万不要说赔罪
字,风
很讲究缘份,当时只是缘份
到罢了,我陪你喝就是,千万不可说赔罪…”
院长
举起酒杯说。
“嗯,龙
,你说对了
半,还有
点你疏忽了,我给你
点提示,倘若冒冒然将鲨鱼摆在
门之位,不管放多少条或几次,恐怕也是
费心机。”
院长说。
院长这幺问我,肯定我还
说
风
关键之
,必有
是我说
了,或许是我疏忽了,于是再仔细望了
,感觉鲨鱼池是
特别,突然,想起它可是黑鳍鲨,再看身边的富贵竹,顿间,完全了解整个风
的关键所在。
果然,此鹅烧得不但皮脆
,而且薄切的刀章,
分到家,鹅
不会掩盖脆皮的口感,亦没有油腻腻的感觉,而烧鹅底
原来还有
层薄小馒
,别小看这块薄小馒
,它
可贮藏烧鹅的
味
华,可惜的是,每
只能分到
小片。
“是呀!要让靠火炉为
的
,将火熄掉可真是个
忌,但今
的成功,显示
‘风
逆转
’厉害之
,亦
明风
摆
,并不单靠
个‘顺’字,便能
到渠成,风
起,而是要根据不同的环境去应变,那才是真正的风
。”我说。
肥
蚝之后,便是鲜甜的刺身,份量虽是不多,但
等的
拿、龙虾、赤贝可说是应有尽有,加

的刀章切
,咬
的口感,更是妙不可言,
的鲜甜品品尝之后,接
便是
的鲜甜
食,
家百
醉
蟹,配饮古醇
雕,简直是
食
的
食。
接
来,自然是鱼翅登场,鱼和
的佳肴,亦陆续
桌,虽然我们已有些饱意,但始终还是忍不住往
吃,因为份量不多,每
只得
小片,不可能不试
试,或许这幺说吧,接
来的过程,意识
转换成试菜,已不能用吃来形
,所以每对筷子仍是勤快的
,不会因为个饱字,而闲置
旁。
“嗯,周通老板,别听章小姐瞎扯,我对吃没什幺心得,更不是什幺食家,不过,我坦言认为
引之
,则是你们确实
了不少心
在食品
,不管品质的优劣,或是烹调的手
,曾
过
番苦心,尤其是刀章的严格,令食品更
层楼,份量的多少,亦控制得恰恰好
,总结
句话,烧鹅这道镇店
就是要把起火的木先破掉,
堂
摆放鱼池,以得
克火的之效,而我们这些靠火炉起家的
,怎敢冒冒然把火熄掉,这可是
忌呀!况且
院长又不是真正的风
师,所以听了就当没听过,几年后太太入院,得知他是院长…总之,别怪我当
的无礼…我正式向您赔罪…”周通老板拿起酒杯向
院长赔罪说。
章敏
完整杯
酒,自然搏得众
的掌声,我也欣赏她豪爽的
面,起码不是心谋狡计之
。
酒端
后,
蚝自然随即
桌,虽然
蚝肥
鲜甜,且有浓郁的海
味,但此刻的我不管什幺
食,亦只能
在
位,唯有
院长
超的风
术才是我
欣赏的,同时,亦明
为何李
子对神笔会派会那幺的尊重。
这时候,侍应换过我们的盘子和酒杯,接着斟
红酒,表示烧烤肥鹅的
题菜,即将隆重登场,果然,很快便传来
喷喷的烧烤味,
只烧红的肥鹅迅速
桌,好奇的我自然对这道
菜特别留意,
现此鹅外皮烧得
透,
红卜卜的,视觉
绝无油腻之感,只有脆皮的诱惑,嗅觉更不用说了,众
垂涎
尺的目
,已说明了
切。
“鲨鱼池的鲨鱼,可是黑鳍鲨,并不是普通的鲨鱼,而黑鳍鲨有个弱点,就是不能停止游
,因为它需要
的撞击方可呼
,估计摆放鲨鱼池的
方,便是
门之位,所以要它不停止的游
,1m2m3m4m.com以
化
,再借助富贵竹将不
之气,化为富贵之气,带旺整个
堂,即使心
不佳的顾客,进来之后亦会心
转佳,趋吉避凶呀!”我说。

“厉害,名师


“对极了!冷月总算没有找错


“章敏,现在你知道龙


“哦?龙


“周通老板,龙

“



“嗯,龙






“章敏,既然懂得用破木这


“龙









“周老板,千万别说名师



“哇!看来要摆









“






“琪姐,龙




“嗯,所以










“哦!原来还有这







“周通老板,千万不要说赔罪






“嗯,龙






















果然,此鹅烧得不但皮脆














“是呀!要让靠火炉为

















肥




















接













“嗯,周通老板,别听章小姐瞎扯,我对吃没什幺心得,更不是什幺食家,不过,我坦言认为













就是要把起火的木先破掉,









章敏






















这时候,侍应换过我们的盘子和酒杯,接着斟















“鲨鱼池的鲨鱼,可是黑鳍鲨,并不是普通的鲨鱼,而黑鳍鲨有个弱点,就是不能停止游












